Un manjar característico de la zona de Antioquía, pero que se puede disfrutar en cualquier parte del país. Es bastante suculenta, elaborada en base a 9 ingredientes esenciales: arroz, salchichas, huevos, carne molida, aguacate, chicharrón de cerdo, frijoles y arepas. Siempre se debate en qué lugares se encuentra la mejor bandeja paisa, en Bogotá destaca El Evingadeño (ubicado en calle 24, entre carreras 5 y 6) por su sabor y el tamaño de las porciones.
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